方案概述

晋中市榆次区品善苑便利店立足社区最后100米，针对2024年周边居民日常采购需求，制定本生活物资供应方案。方案覆盖日用零售、零食饮料、小商品售卖三大板块，SKU控制在800-1200个，重点保障米面粮油、调味品、纸品清洁等高频刚需品类。

供应流程与参数

• 补货周期：生鲜类每日6:30前到店，标品隔日补货，应急商品4小时内响应
• 库存阈值：米面油安全库存不低于3天销量，零食饮料不低于5天
• 价格带：60%商品定价低于周边社区商超均价5%-8%

运营注意事项

作为便民便利店，需重点关注临期商品管理——设置7天预警线，乳品、面包类执行“先进先出”上架规则。同时，生活物资堆放不得占用消防通道，货架间距保持1.2米以上。针对老年居民，保留现金结算通道并配备老花镜、放大镜等辅助工具。

常见问题

Q：临时缺货怎么办？
店内登记需求，24小时内从榆次区二级仓调拨，或推荐同品类替代品。
Q：能否提供送货上门？
满29元且距离1公里内可免费配送，30分钟内送达。

该方案执行后，品善苑便利店日均客流量提升约22%，生活物资类复购率达67%。社区商超与便民便利店形成互补，小商品售卖周转天数压缩至9天。后续将根据销售数据每季度调整一次品类结构。